位於花蓮美崙市場內的超高cp值早餐店-鳥兒香麵店
雖然是麵店,但大推店內的蛋餅
平價大份量的好選擇
懶得排美崙紅茶,可以考慮來市場內試看滿滿人情味的麵店(早餐店)
因為在巷子裡面比較難找
門牌是美崙市場30號,但google地圖好像搜尋不到
可以google搜尋中美一街54號,從美而美旁邊的巷子走進去,大概走十步左手邊就可以看到鳥兒香麵店的招牌囉!
菜單就跟一般傳統的小麵攤差不多,但多了蛋餅,還有隱藏版的冰紅茶,要問看看老闆有沒有(但建議去外面大馬路喝美崙紅茶的哈哈哈!)
這次點了兩種蛋餅跟湯麵,還切了一盤小菜
首先上桌的是小菜切盤,小菜是我喜歡的那種還會先燙過,熱熱的那種,
配上老闆娘鳥兒獨門特製的醬料,滿滿的古早味
辣椒跟有些麵攤用買現成的不一樣
也是老闆娘自己炒的,看得出店家的用心
接下來登場的是店內的招牌
蔬菜蛋餅 35元/份
看!分量多大!!!
這份吃完,到中午都不會餓了~
他們的蛋餅是古早味的那種麵漿蛋餅皮
可是又煎到微酥,非常微
跟一般古早味蛋餅比起來比較有口感,不是整個軟趴趴那種
這次去用餐時,剛好有看到老闆在打麵糊~~很新鮮唷!
愛吃蛋餅卻不愛豆芽菜的我
點了一份原味蛋餅
原味蛋餅 20元/份
20塊可以吃到這種份量
真的是傳統市場才有的行情餒~~~
一樣是配上老闆娘自製的蒜醬
最後是肉燥湯拉麵(小) 45元/份(不含油豆腐)
一份45元的湯麵
裡面有滿滿的肉燥.肉片.青菜
實在是太佛心啦!!!
但聽當地饕客的表示
如果想吃麵食,建議9:30前就去吃
太晚去吃,他們的煮麵水會越煮越濁
口感就沒有一早去吃那麼好了
總之~這是一家cp值超高的古早味早餐店
有到花蓮美崙可以嘗試看看
推薦他們的蛋餅,很不錯~~醬料也香噴噴
麵食的品質偏不穩定,想吃麵的建議早上9:30前去吃唷
9:30以後吃蛋餅就好嚕~~
地址:花蓮市美崙市場30號(google地圖找不到,可以從中美路54號美而美早餐旁邊巷子進去,就可以看到了)
營業時間:6:30~11:00
